配料表:
详细做法:
STEP1、买半只乌鸡或老母鸡砍小块,加入1-3块姜片飞水,注意!飞过水的姜片不能要了一定要拿起来丢掉,然后用清水洗净,把汤料清洗干净,椰子先砍开把椰子里面的椰子水另外用个碗装起来。
STEP2、把椰子肉砍块,然后把所有的材料丢进炖锅里面,顿二小时后再倒入椰子水顿半个小时。
STEP3、最后就可以喝啦一般我是不加盐比较清甜哦口味比较重的可以适当放些小盐
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