STEP1、把排骨用水焯一下，把水倒掉，排骨捞出

STEP2、胡萝卜切成块状，因为要炖就切厚了，加上俺刀工不好

STEP3、胡萝卜下锅用油盐翻炒，因为胡萝卜素需要油炸，翻炒后捞出（ps：懒人不喜欢刷锅太多，基本上就是一个锅搞定）

STEP4、把排骨放到锅里，撒上姜，用凉水开始煮，煮开后，关小火炖上20分钟

STEP5、白萝卜消食，也切一点儿

STEP6、把炒过的胡萝卜和白萝卜块兑到排骨里，排骨已经炖20分钟了，大火煮开，小火炖40分钟，撒上盐，起锅。

STEP7、成品，给宝宝的，晚上少吃肉，多吃萝卜身体好