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热菜家常菜

墨鱼干煲沙骨汤

2022-03-19 10:41:07

墨鱼干也提前用冷水泡十几分钟,在洗干净待用,不要用开水烫过千万要记住!

配料表:

  • 沙骨 (500克)
  • 姜 (4片)
  • 墨鱼干 (2只)
  • 薏米 (适量)
  • 瑶柱 (适量)
  • 盐煲好汤在放 (适量)

详细做法:

STEP1、沙骨清洗干净在开水烫过,在冷水过一两遍

墨鱼干煲沙骨汤

STEP2、先把薏米和墨鱼干煲开,在放骨头和瑶柱

墨鱼干煲沙骨汤

STEP3、中火煲开50分钟可以了,放盐关火,美味的汤出锅了

墨鱼干煲沙骨汤

STEP4、这次放了几颗瑶柱提升汤的鲜味

墨鱼干煲沙骨汤


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