热菜家常菜
山药排骨玉米汤
煲汤还是推荐用砂锅小火慢炖，食材慢慢炖软烂，营养慢慢发挥出来。食材用量可以根据自家人数决定，盐的用量也根据自家口味来决定。汤很好喝，营养美味，大家可以试试。
配料表：
- 排骨 （500克）
- 山药 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 水果玉米 （1根）
- 姜 （5片）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （10克）
- 大葱 （半根）
详细做法：
STEP1、排骨放入锅中，加入适量水，没过排骨，加入料酒，焯一下水，把浮沫撇掉
STEP3、今天时间来不及，我用的高压锅炖的，用高压锅压20分钟左右就软烂了。有时间的用砂锅更好，先把排骨放进去炖一个小时候后把其他食材放进去煲即可，差不多煲两个小时小火。
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