热菜家常菜
咖喱鸡汤海鲜锅
如果没买到椰浆，可以用等量的椰汁代替。
配料表：
- 锅底
- 家乐老母鸡浓汤宝 （32g（1个））
- 咖喱块 （100g）
- 蒜末 （1茶匙）
- 洋葱丝 （1/4个）
- 椰浆 （100ml）
- 饮用水 （1.5L）
- 食用油 （1大勺）
- 配菜
- 基围虾 （10只）
- 蛤蜊 （200g）
- 梭子蟹 （2个）
- 油豆腐 （60g）
- 午餐肉 （100g）
详细做法：
STEP1、准备食材：基围虾洗干净后备用。准备一盆，加2小勺食盐至完全溶解，再滴入几滴香油，将蛤蜊入，静3小时，让蛤蜊吐出沙后再洗干净。小时，再用硬毛刷将外壳刷洗干净。泡发好粉丝，洗净所有蔬菜；
STEP2、锅中加油，煸香蒜末、洋葱丝；
STEP3、加水煮开，加入浓汤宝和咖喱块化开；
STEP4、再加入椰浆制作成咖喱鸡汤锅底；
STEP5、然后可以涮入食材了，可以先煮海鲜、再放午餐肉，然后加入豆腐和蔬菜，最后涮粉丝和土豆片，将美味一网打尽吧！
