热菜家常菜
好吃的煲仔饭电饭锅版
焖米饭的水不要多
配料表：
- 大米 （适量）
- 水 （适量）
- 腊肠 （4根（8分瘦））
- 鸡蛋 （2个）
- 香菇 （2朵）
- 胡萝卜（可不放） （几片）
- 料汁
- 生抽 （4勺（正常吃饭的小勺））
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （小半勺）
- 水 （2勺）
- 盐 （一点点）
- 西兰花（油菜） （随意）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、米饭焖到没有水后沿锅边浇一圈食用油
STEP3、把腊肠摆在米饭上继续焖，起火做热水把西兰花或者油菜、香菇焯水后控干水备用
STEP4、米饭在熟之前10分钟，把焯好的香菇，西兰花摆好，打入一个或者两个鸡蛋（如果是油菜，在出锅后再放）
STEP5、饭熟了后均匀浇上料汁开吃吧
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