STEP1、乌鸡以外的食材及用量所图所示：板栗、红枣、枸杞、虫草花姜片、茯苓、当归、黄芪

STEP2、乌鸡汆水。切块冷水下锅，水开一分钟后捞起，冲水清除血水浮沫。

STEP3、全部食材放入锅中。

STEP4、加入没过食材两节手指左右的水。（加水量按个人需要），电高压锅选择煮汤即可。

STEP5、开盖加入盐调味，美味即可上桌。健脾益胃，温补气血，老少皆宜。