热菜家常菜
电饭煲卤鸡腿
调料那些，可以根据自己的喜欢改变！灵魂就是啤酒吵架入味不会腥！
配料表：
- 鸡腿 （2只）
- 鸡爪 （4只）
- 鹌鹑蛋 （9个）
- 海带结 （300克）
- 啤酒 （1瓶）
- 八角 （2个）
- 香叶 （2片）
- 肉桂 （1根）
- 花椒 （20粒）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 生抽 （30毫升）
- 老抽 （10毫升）
- 醋 （5毫升）
- 生姜 （15片）
- 大蒜 （6瓣）
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净划两刀，鸡爪剪掉指甲备用。
STEP2、海带洗净备用。
STEP3、姜片，大葱，洋葱，小米辣，八角，肉桂，香叶，花椒，干辣椒，我用是魔鬼辣椒，一个足以
STEP4、鸡腿鸡爪冷水下锅加入姜片料酒煮开
STEP5、煮开后捞出浮沫。
STEP6、煮好捞出，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
STEP7、备用的材料铺在电饭煲最地下加入鸡腿鸡爪上面铺素菜！一人饭锅太小啦！
STEP8、电饭煲中加入一罐啤酒！随便什么牌子都可以
STEP9、生抽，老抽，料酒，醋，豆瓣酱搅拌倒入电饭煲
STEP10、按煮饭键煮不用管他，两小时后就卤好了。
STEP11、看，这样有食欲吗？肉质软烂，骨头都已经煮好了，煮烂了，超级入味！
STEP12、煮了一碗面条，放在一起吃！天啦！这是什么神仙的味道。
STEP13、鸡腿肉一点也不柴，好吃好吃！你们一定要去试一试
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