STEP1、准备排骨400克，洗净准备焯水。

STEP2、10克的花生，大概两小把

STEP3、老藕一节，大节一点的就差不多了。

STEP4、卖菜的老板说，老藕的藕节会出现这样的形状。

STEP5、滚刀切好

STEP6、焯水后的排骨

STEP7、排骨、花生、莲藕加足够多的水放进高压锅

STEP8、洗干净金不换备用

STEP9、高压锅响了后调中小锅继续压30分钟，等可以开盖再加盐跟金不换调味就行啦。

STEP10、煲出来的汤非常好喝，我们一家大小都爱喝。

STEP11、老藕煲出来的汤会很粉，有藕断丝连的莲藕丝。