STEP1、猪皮提前泡发切成条。番茄切丁。锅中放油，油热加入番茄翻炒，炒至番茄变软。

STEP2、倒入水。

STEP3、水开后加入猪皮，榨菜。

STEP4、煮开后再煮一会，加生抽，香辣酱，盐调味。最后加葱花。出锅即可。

STEP5、出锅！