STEP1、将乳鸽洗净，尽量去血水，凉着。香菇洗净泡水十分钟。所有药材用冷水冲洗即可。

STEP2、将药材铺砂锅锅底，放入乳鸽和香菇，接冷水适量。老火炖3小时。快出锅时加少许盐即可。