配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿一个洗净熬汤备用
STEP2、香菇去蒂每个香菇内撒上适量的盐放入烤箱上下管200度烤15分钟(根据自家烤箱调整时间)
STEP3、香菇的蒂切薄片备用
STEP4、炒锅热后内放油,炸葱花备用
STEP5、放入虾米炒出虾油
STEP6、再放入香菇蒂和少量盐炒
STEP7、再倒入开水煮三分钟左右
STEP8、鸡腿捞出撕成小块儿
STEP9、鸡汤烧开放入粉丝煮到能用筷子夹断就可以了。喜欢吃糯糯口感的青菜,所以一起放里面煮了
STEP10、所有材料放入碗内,上桌!
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