更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 靓汤家常菜 列表

热菜家常菜

牛肉萝卜汤,家庭版。

大火烧开,小火慢炖。

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 葱 (3段)
  • 姜 (3片)
  • 香菜 (5根)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 萝卜 (半个根)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 白胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备牛肉,改刀成小方块。两厘米见方。

牛肉萝卜汤,家庭版。

STEP2、冷水下锅焯水,加料酒,没有料酒可白酒代替。焯出血沫,捞出凉水洗净。

牛肉萝卜汤,家庭版。

STEP3、起锅烧油,下葱姜蒜煸炒出香味,下牛肉翻炒几下即可,加入热水,喜欢喝汤多放水。四十分钟后,加入萝卜块,喜欢去皮的可以打皮,加入香菜。开锅十分钟就可以吃了。

牛肉萝卜汤,家庭版。

STEP4、最后根据个人口味加入盐和白胡椒粉。鸡精不建议加,汤已经很鲜了,没必要放。

牛肉萝卜汤,家庭版。


上一篇:王少酸爽金汤肥牛
下一篇:零失败快手电饭煲鸡翅

家常菜做法         Sitemap    Baidunews