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热菜家常菜

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

2022-03-19 10:41:07

不需要放盐,可放一点油

配料表:

  • 西洋菜 (500克)
  • 猪脊骨 (200克)
  • 蜜枣 (2个)
  • 姜 (3片)
  • 猪肉 (150克)
  • 鲜鸭肾 (2只)
  • 陈肾 (4只)

详细做法:

STEP1、鲜鸭肾、陈肾洗干净,切好

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP2、猪脊骨、瘦肉切好,洗干净

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP3、姜切片,蜜枣去核,陈皮泡湿后把囊刮干净

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP4、猪骨、猪肉、鲜鸭肾分别用开水泡,把血水去掉

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP5、材料放锅加水3000g(8到10碗)

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP6、水开后放入西洋菜,大火煲10分钟,转文火煲110分钟

西洋菜鲜陈肾猪骨汤

STEP7、完成

西洋菜鲜陈肾猪骨汤


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