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热菜家常菜

番茄鸡肉汤面

鸡肉不用太熟番茄切小一点煮汤会浓一点不喜欢蘑菇可以不放

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 番茄 (2个)
  • 金针菇 (1把)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (2根)
  • 胡椒粉 (5克)

详细做法:

STEP1、鸡腿煮熟

番茄鸡肉汤面

STEP2、鸡腿肉拆丝

番茄鸡肉汤面

STEP3番茄去皮切块(偷懒,煮熟才把皮捞掉)

番茄鸡肉汤面

STEP4、电饭锅放姜葱胡椒粉爆香,然后炒一下番茄至软烂,加入适量的水煮汤,此时可以先加入鸡骨头煮,差不多好就放入金针菇和鸡肉,金针菇熟了就可以出锅啦

番茄鸡肉汤面

STEP5、沸腾中

番茄鸡肉汤面

STEP6、我喜欢吃青菜,顺便烫了一点西蓝花,不放也可以,然后面条煮熟就开吃啦

番茄鸡肉汤面


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