配料表:
详细做法:
STEP1、冷水放三片姜,料酒煮开,放猪蹄飞水(闻不惯猪蹄子那种猪味,必须放点料酒什么的去去味)
STEP2、淮山去皮,红枣去核。
STEP3、将材料放炖盅里加适量纯净水(拒绝自来水)开炖三小时
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