STEP1、新鲜板栗肉200克

STEP2、土鸡1只处理干净，怕锅放不下砍去爪子

STEP3、姜切两三片，党参一支切成段

STEP4、鸡焯水后洗干净浮末后备用

STEP5、把一整只土鸡，板栗，党参，姜片一起放入锅内，一次加满水，炖的过程不加一滴水，也不用下一滴油。

STEP6、我用的是小熊炖锅，砂锅内胆可以保证汤原汁原味。快炖模式3小时。

STEP7、在最后一小时加点盐，不然一整只鸡炖，肉没有办法入味。

STEP8、时间到，可以盛出来享用了。鸡肉很嫩，板栗很香，汤超级好喝！

STEP9、成品图

STEP10、成品图