STEP1、羊腿骨冷水浸泡2小时

STEP2、白萝卜去皮切大块

STEP3、准备好香料

STEP4、锅中放入羊骨，加入盖没羊骨的冷水

STEP5、煮沸后倒出，将羊骨洗净

STEP6、多功能压力锅中加入焯水洗净的羊骨和1700毫升水。

STEP7、煮沸后撇去浮末加入香料

STEP8、盖好盖子，待排气管有稳定蒸汽冒出时加限压阀，待限压阀中有蒸汽排出时改小火，煮30分钟。

STEP9、关火，待锅降压后开盖

STEP10、加萝卜和盐、生抽调味。不加压，煮20分钟即可。多功能压力锅的好处是，不用炒菜锅、压力锅轮流倒腾，一锅到底，直接出菜。

STEP11、出锅前撒一把蒜叶，就着这锅汤我能吃上两碗饭，秋膘妥妥贴上。