STEP1、用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量

STEP2、将各材料分别加水浸泡一夜。

STEP3、完全涨发后洗净。

STEP4、将木耳撕成小朵。

STEP5、香菇去蒂把

STEP6、淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。

STEP7、锅中倒水，加入香菇和淡菜，

STEP8、置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，

STEP9、加入木耳，煮沸10分钟。

STEP10、熄火，加入少许盐，搅拌均匀。

STEP11、盛出食用。