STEP1、目鱼干泡好，切小丁块放入地瓜粉腌制一会

STEP2、酸菜切碎，放入油锅爆炒，炒出香味加水大火煮开，再煮5分钟倒入目鱼干，继续煮10分钟即可

STEP3、撒上葱花就可以开吃啦！有酸菜的香，目鱼干的甜。