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热菜家常菜

暖心牛尾汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛尾 (500克)
  • 姜 (5片)
  • 大葱 (1根)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 小葱 (1根)

详细做法:

STEP1、先把牛尾切片少油放到平底锅里

暖心牛尾汤

STEP2、准备好葱姜

暖心牛尾汤

STEP3、两面煎黄后倒入葱姜

暖心牛尾汤

STEP4、一边煎牛尾一边煮沸水

暖心牛尾汤

STEP5、一半开水倒入煎锅,这是汤白的关键步骤

暖心牛尾汤

STEP6、再把剪锅中的材料全部倒入汤锅,终于可以盖上盖,休息一小时啦

暖心牛尾汤

STEP7、50分钟后倒入胡萝卜

暖心牛尾汤

STEP8、胡萝卜煮熟后放入一勺盐,我的菜材料都很简单哒

暖心牛尾汤

STEP9、盛入汤碗,撒上小葱,开动啦,真的好暖啊嘻嘻

暖心牛尾汤


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