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热菜家常菜

鲜掉眉毛的羊杂汤

2022-03-19 10:41:07

0难度,谁都会做,羊杂是在超市买的

配料表:

  • 姜 (5片)
  • 葱 (1根)
  • 羊杂 (22元的)
  • 盐 (10克)
  • 白胡椒粉 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1、锅中放水,放入姜、羊杂

鲜掉眉毛的羊杂汤

STEP2、开锅后把浮沫撇掉,放适量白胡椒粉(不可省略,此汤的关键)、盐,煮5分钟

鲜掉眉毛的羊杂汤

STEP3、出锅前放鸡精,关火,撒葱花香菜

鲜掉眉毛的羊杂汤


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