雪梨：燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。银耳：银耳，有益气清肠、滋的作用。冰糖：冰糖，，对燥嗽效果好。如果因为秋季天干气燥，上火引起的嗽、痰多等症状，冰糖银耳雪梨。