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热菜家常菜

松茸鲍鱼鸡汤

2022-03-19 10:41:07

鲍鱼在汤快煲好时再放入,仅需再小火煮约5分钟即可,此时的鲍鱼Q嫰弹牙,口感极好!

配料表:

  • 鲍鱼 (810只)
  • 土鸡 (一只或半只)
  • 松茸 (3朵)
  • 红枣、枸杞 (各5粒)
  • 姜葱盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡飞水,捞出温水洗净沥水。

松茸鲍鱼鸡汤

STEP2、另烧一锅开水,放入鸡、红枣、姜大火烧开转小火炖约1小时。

松茸鲍鱼鸡汤

STEP3、鸡汤煲好时放入松茸片、枸杞炖10分钟,再放入鲍鱼炖开后转小火炖5分钟。

松茸鲍鱼鸡汤

STEP4、放入葱结,调入盐即可。

松茸鲍鱼鸡汤

STEP5、自然醇香,营养丰富!

松茸鲍鱼鸡汤


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