配料表:
详细做法:
STEP1、准备好大枣,桂圆去壳,枸杞,洗净;
STEP2、灵芝洗净,用水泡软;
STEP3、把泡软后的灵芝切成块;
STEP4、将鸽子切成块,洗净;
STEP5、锅里的水烧开,放一小勺料酒,倒入鸽子,焯烫一遍;
STEP6、电炖锅内放入鸽子块,灵芝,红枣,桂圆,几片生姜,适量水,炖2小时;
STEP7、最后时间快到时,加入适量枸杞,调入2克左右的盐 ,炖5分钟即可出锅食用了。
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