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榛蘑鸡煲

2022-03-19 10:41:07榛蘑鸡煲

千万不要伤到手，我每次做鸡都会流血555

配料表：

老母鸡（1只）
野生榛蘑（干）（100克）
香芹（200克）
姜（5克）
蒜（3瓣）
大葱白（0.5根）
八角（1个）
花椒粒（3克）
香菜（50克）

详细做法：

STEP1、剁鸡的时候千万不要剁到手

榛蘑鸡煲

STEP2、清水下锅，加入调料，开锅五分钟放入榛蘑，关小火煲，因为是农村老鸡，所以煲的时间要久一点

榛蘑鸡煲

STEP3、关小火持续煲

榛蘑鸡煲

STEP4、鸡肉差不多熟的时候大火收汁，放入香芹，最后放入香菜出锅

榛蘑鸡煲

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