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热菜家常菜

白玉菇藜麦汤

2022-03-19 10:41:07

白玉菇一定要搓洗干净,煮完马上倒碗里,不然藜麦会黏住锅底。

配料表:

  • 白玉菇 (1人10条左右)
  • 藜麦 (30g)
  • 盐 (1g)
  • 研磨黑胡椒 (磨5下)
  • 姜片 (2小片)

详细做法:

STEP1、1.煮熟的白藜麦30g备好,我是早上煮100g藜麦,早中午分着用的,这样很方便。2.姜片2片切好,拿菜刀拍一下,这样更容易出味。3.姜片丢进300ml的冷水,大火煮沸。4.白玉菇10条,丢锅里煮3分钟,保持大火。5.3分钟后倒入煮熟的白藜麦,转中火,搅拌1分钟。6.转大火,加盐,磨黑胡椒粉,搅拌30秒,关火,马上倒入碗里,完成~

白玉菇藜麦汤


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