热菜家常菜
矜宸•冬阴功汤简易版
椰浆可以中和辣味和酸味，不加的话可以得到比较清的汤
配料表：
- 虾 （若干）
- 袖珍菇 （少许）
- 小红椒 （3个）
- 香菜 （1把）
- 油豆腐 （1把）
- 冬阴酱 （80克）
- 椰浆 （50克可以不放）
- 鱼露 （几滴）
- 柠檬 （1只）
详细做法：
STEP1、虾洗净剪去虾脚备用
STEP2、食材切配
STEP3、热锅橄榄油，下入虾，姜片，辣椒煸炒，少许盐
STEP4、下冬阴酱
STEP5、小火煸炒爆香
STEP6、加入水，按照每50克冬阴酱500毫升水的比例，下油豆腐，袖珍菇，开火
STEP7、大火加盖煮十分钟
STEP8、椰浆搅拌均匀
STEP9、加入椰浆
STEP10、挤入半只柠檬汁，用糖，鱼露调味，撒香菜
STEP11、装盘完成
家常菜做法
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