配料表:
详细做法:
STEP1、草鸡洗净,放清水中浸泡半小时
STEP2、松茸用刀刮去表面一层,新鲜的松茸最好不用水洗,备用
STEP3、冷水下锅加葱姜酒炖鸡
STEP4、煮开后小火煨,我喜欢炖的烂烂的感觉,一般要两小时以上。出锅前十分钟放松茸
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