配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡肉冲洗干净，焯一遍血水。阿胶用水烊化。
STEP2、砂锅先煮开姜水，将鸡放进去，加一碗米酒煮开撇除浮沫。
STEP3、将烊化好的阿胶液兑入汤中，除了枸杞以外的药材放入煲制
STEP4、文火煲3小时以上，起锅前加一把枸杞
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