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热菜家常菜

老火砂锅牛尾汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜牛尾骨 (一斤)
  • 虫草花 (适量)
  • 姬松茸 (适量)

详细做法:

STEP1牛尾骨先焯水后洗干净放入砂锅

老火砂锅牛尾汤

STEP2、姬松茸和虫草花提前一晚用凉水泡开,洗干净后放入砂锅,加适量水。最好一次性添加足量的清水

老火砂锅牛尾汤

STEP3、中火烧开后转小火煲一个半小时,也可以小火一个小时后关火焖半个小时再小火半个小时

老火砂锅牛尾汤


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