STEP1、大米洗净，放到电饭煲里。干木耳泡发，洗净，撕成小块，可以水焯一下，再放到大米上面。这时候不要加水，加入后面腌制的鸡翅后再加水。

STEP2、鸡中翅解冻，划线，便于腌制。

STEP3、腌制鸡翅先把生抽1.5，老抽0.3，香油1，料酒1，盐0.5，糖0.3，老干妈0.5，配好。然后再放入鸡翅，腌制20分钟。腌制。

STEP4、腌制20分钟。

STEP5、把腌制好的鸡翅放到电饭锅里，这个酱汁不想要也可以不要。然后加入适量水，开启煮饭模式。酱汁还是不要吧，加了老干妈口味有点重。

STEP6、然后就OK了。味道还可以。主要是方便，油水也比较少。