热菜家常菜
蘑菇蛋汤
配料表：
- 蘑菇 （200克）
- 鸡蛋 （2个）
- 韭菜 （一小把）
- 大葱 （少量）
详细做法：
STEP1、蘑菇撕成小块，大葱，韭菜，切好备用
STEP2、蘑菇入热水淖一下，沥水待用
STEP3、炒锅加油，爆香葱花，加入蘑菇翻炒
STEP4、加入酱油和适量开水
STEP5、打入鸡蛋，撒上韭菜末，适量放盐
STEP6、出锅，享受美味享受生活
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