花旗参竹荪鸡汤
加热水煮
鸡汤又能锁住鸡的鸡肉味,煮出的汤又香浓鲜美。
配料表:
- 花旗参 (2克)
- 姜 (5片)
- 扇鸡 (一斤)
- 竹荪 (4根)
- 胡椒粉 (少许)
- 葱花 (少许)
- 盐 (少许)
详细做法:
STEP1、把鸡洗干净剁块飞水备用

STEP2、新鲜干品竹荪5条

STEP3、用凉水泡开洗干净,用刀改成段。

STEP4、花旗参用水洗干净。

STEP5、胡椒粉少许加入水中。

STEP6、把所有材料放一起。

STEP7、加入开水放到锅上煮。

STEP8、这样加点葱花香菜,看个人喜爱。

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