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热菜家常菜

花旗参竹荪鸡汤

加热水煮鸡汤又能锁住鸡的鸡肉味,煮出的汤又香浓鲜美。

配料表:

  • 花旗参 (2克)
  • 姜 (5片)
  • 扇鸡 (一斤)
  • 竹荪 (4根)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、把鸡洗干净剁块飞水备用

花旗参竹荪鸡汤

STEP2、新鲜干品竹荪5条

花旗参竹荪鸡汤

STEP3、用凉水泡开洗干净,用刀改成段。

花旗参竹荪鸡汤

STEP4花旗参用水洗干净。

花旗参竹荪鸡汤

STEP5、胡椒粉少许加入水中。

花旗参竹荪鸡汤

STEP6、把所有材料放一起。

花旗参竹荪鸡汤

STEP7、加入开水放到锅上煮。

花旗参竹荪鸡汤

STEP8、这样加点葱花香菜,看个人喜爱。

花旗参竹荪鸡汤


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