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热菜家常菜

雪梨桃胶银耳汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (12克)
  • 梨 (1个)
  • 水 (1L)
  • 桃胶 (12克)
  • 蔓越莓、冰糖  (按自己喜好加就好)

详细做法:

STEP1、桃胶用水泡一晚上

雪梨桃胶银耳汤

STEP2、泡涨的桃胶小心的挑去杂质

雪梨桃胶银耳汤

STEP3银耳也用清水泡一晚放在冷藏室

雪梨桃胶银耳汤

STEP4、泡好的银耳剪去硬蒂

雪梨桃胶银耳汤

STEP5、将桃胶、银耳放入小锅,倒入1L的清水

雪梨桃胶银耳汤

STEP6、梨去皮切块也放入小锅

雪梨桃胶银耳汤

STEP7、大火烧开,转小火,煲一个小时

雪梨桃胶银耳汤

STEP8、一小时后,加入冰糖和蔓越莓干,继续小火煲半个小时

雪梨桃胶银耳汤

STEP9、两到三人份的桃胶银耳就好啦

雪梨桃胶银耳汤


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