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热菜家常菜

姬松茸鸡汤

配料表:

  • 松茸 (8朵)
  • 鸡 (500g)
  • 党参 (半条)
  • 瘦肉 (10元左右)
  • 枸杞 (10粒)
  • 圆肉或无花果 (10粒或5颗)
  • 山药 (2片)
  • 干姜片 (2片)

详细做法:

STEP1、姬松茸先用清水冲洗掉表面泥巴,后再用温开水浸泡,浸泡完的水不用倒掉,作为汤水的一部分。

姬松茸鸡汤

STEP2、洗净鸡肉

姬松茸鸡汤

STEP3、瘦肉洗净

姬松茸鸡汤

STEP4、鸡肉和瘦肉飞一下水

姬松茸鸡汤

STEP5、准备材料

姬松茸鸡汤

STEP6、全部材料倒入锅中,炖至2小时即可。枸杞可最后放,本人比较懒就一起放了。

姬松茸鸡汤

STEP7、大功告成撇掉油就可以喝啦

姬松茸鸡汤


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