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热菜家常菜

茶树菇土鸡汤

煲汤过程中一定不要加水

配料表:

  • 茶树菇 (500克)
  • 土鸡 (半只)
  • 红枣 (4颗)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (5片)
  • 枸杞 (10粒)
  • 盐 (少许)
  • 花椒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备买新鲜的茶树菇太晚了没买到用了干茶树菇用开水泡一个小时去掉根部准备半只土鸡一根葱5片姜片

茶树菇土鸡汤

STEP2、先用热锅许油入姜片香味之后入鸡块爆炒鸡块表面黄色之后关火入砂锅入茶水菇红枣几颗入姜片和花椒水(水,水)

茶树菇土鸡汤

STEP3、大火加入40分钟烧开之后转入小火一个小时左右收汁加葱花放枸杞加少许盐

茶树菇土鸡汤

STEP4、新鲜美味的鸡汤出来了两个人全喝光了连鸡块都吃完了朋友说好喝!!哈哈哈开心

茶树菇土鸡汤


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