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热菜家常菜

香菇玉米排骨汤

绰过水的排骨汤汁会更清,不想绰的也可以直接炖撇去浮沫就可以

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 玉米 (一根)
  • 香菇 (10多)
  • 姜 (五片)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (一根)

详细做法:

STEP1、开水下排骨绰一下

香菇玉米排骨汤

STEP2、捞出

香菇玉米排骨汤

STEP3玉米切小块,香菇泡发

香菇玉米排骨汤

STEP4、把绰过水的排骨和葱姜辣椒倒入砂锅

香菇玉米排骨汤

STEP5、加四碗水加排骨和香菇

香菇玉米排骨汤

STEP6、大火烧开转小火慢炖

香菇玉米排骨汤

STEP7、这是中间拍的,后面做好了还没拍就给喝了。。

香菇玉米排骨汤


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