STEP1、香菇泡软

STEP2、鸡腿切块，2勺料酒，2勺生抽抓匀，腌10分钟。

STEP3、米洗净，不用加水，用香菇水，所有食材下去，切3小片火腿，就不用放盐了，而且还很香。关盖煮饭啦。

STEP4、开饭啦。鸡肉很嫩。