玉米竹荪排骨汤

热菜家常菜

1、如果大家不是用高压锅的话呢，就先煮排骨和玉米，在还有半小时的时间加入竹荪。2、大家也可以在汤里面加入虫草花，红枣，之类的一些食材（根据大家的喜好）3、竹裙也是可以一起炖煮的，看个人的口味，因为有的人会感觉竹裙有股怪怪的味道（说不上来的味道）

配料表：

详细做法：

STEP1、将竹荪减去竹裙和屁股只留取根茎（竹裙也可以留下，看个人喜好）泡在淡盐水中15分钟，清洗干净切段备用。玉米洗干净切段备用。

玉米竹荪排骨汤

STEP2、排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯出血沫，然后用冷水冲洗干净备用。将所有的食材放入锅中，加入适量的水、姜片、盐、鸡精，因为我用的是高压锅，所以直接按排骨键就可以了……

玉米竹荪排骨汤