配料表:
详细做法:
STEP1、材料备好
STEP2、这两款都是没添加硫磺的银耳,前者为野生椴木小银耳,价格是后者的5倍,野生椴木小银耳富含的胶质是普通银耳的10—15倍银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果;还有润肺、提高肝脏解毒。同款银耳外观不同口感有别,密集的银耳口感脆口,稀疏者口感爽滑,根据个人喜好选择即可。
STEP3、银耳冷水泡半小时,充分泡发,泡发好的银耳手感如婴儿的肌肤,摸着很舒服。
STEP4、银耳根部切除,再切小块,其他材料泡水洗净,红枣去核
STEP5、猪骨/瘦肉焯水捞出洗净,焯水可去腥,且汤更清甜。
STEP6、加入清水1000克大火沸腾后炖2.5小时
STEP7、加入适量盐,美味的海底椰银耳百合汤就完成了
STEP8、御秋燥系列之二海底椰、银耳、百合、山药、红枣、响螺肉(比上方少了麦冬,今天喉咙干有发炎的前奏,视情况选择吧)
STEP9、御秋燥系列之三海底椰、沙参、玉竹、响螺肉、红枣
STEP10、御秋燥系列之四五指毛桃、沙参、石斛、无花果、陈皮
STEP11、今天的汤是三人份量,能称量就称,不能的就随便抓,有问题就解决,没问题就搞问题。当然养生贵在坚持,一天有效的叫做「激素」几天见效的叫做「药」坚持一个月、两个月、三个月、半年、一年……没有任何副作用才叫「养生」养肺护肺…细水长流方有看得见的效果。