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热菜家常菜

广式靓汤-无花果猪展肉汤

2022-03-19 10:41:07

喜欢玉米的可以放进去哦

配料表:

  • 猪展肉 (500g-600g)
  • 无花果 (5-6个)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 姜片 (三片)
  • 枸杞 (适量)
  • 桂圆干 (适量)
  • 党参 (2根)
  • 红枣 (5粒)
  • 水 (2kg(4人份))

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,我准备的是四人份的,材料可以根据用餐人数调整

广式靓汤-无花果猪展肉汤

STEP2、猪展肉用沸水灼一下,不用太长时间哦!

广式靓汤-无花果猪展肉汤

STEP3无花果对半切开,红枣去核,党参切开、桂圆、枸杞用水泡软(可泡可不泡)

广式靓汤-无花果猪展肉汤

STEP4、准备好汤煲,将所有材料放入煲内,加上水,大火煲沸腾后转中火慢慢煲,煲上一个半小时左右

广式靓汤-无花果猪展肉汤

STEP5、出锅

广式靓汤-无花果猪展肉汤


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