STEP1、海米洗净用水泡15min

STEP2、泡海米的时候做好其它准备工作。槐花洗净，沥干水。

STEP3、面粉放一个交大的盆里，一点点淋水，搅拌成疙瘩，水里加点盐比较容易。

STEP4、油烧热，放入葱姜末，沥干水的海米炝锅。

STEP5、加水烧开，包括刚才泡海米的水。将面疙瘩一点点撒入沸水中，搅拌。再开锅后加入槐花，盐，煮大概2分钟。

STEP6、飞一个蛋花，打鸡蛋时加点水，飞出来的蛋花嫩。关火。可淋上香油。

STEP7、很好的早餐选择。