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冰镇杨梅汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杨梅 (2.5千克)
  • 纯净水 (3.5千克)
  • 冰糖 (600克)

详细做法:

STEP1、新鲜采摘的大杨梅,要挑选红到发黑的,煮出来才好吃。

冰镇杨梅汤

STEP2、红到发黑的大杨梅洗净后,和冰糖一起冷水下锅。我的糖量酸甜适中,不喜甜的自行加减。

冰镇杨梅汤

STEP3、煮至冰糖融化水沸腾。

冰镇杨梅汤

STEP4、熬至汤汁变得鲜红,杨梅变软,煮2.5千克份量这个过程用时50分钟。

冰镇杨梅汤

STEP5、浸泡过后的杨梅汤汁颜色更红润,冷藏可保存3-5天,天,超级解暑。

冰镇杨梅汤


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