配料表：
详细做法：
STEP1、腊排骨斩小块，冷水泡2小时以上，捞出入沸水焯煮5分钟，控水入汤锅
STEP2、另加开水，入料酒、姜片、葱结，大火烧开，然后煲煮
STEP3、西红柿底部十字刀入沸水
STEP4、去皮去蒂斩块
STEP5、煲煮半小时捞出葱结，入西红柿一同煲煮2小时
STEP6、enjoyit！（排骨咸的，不用放盐啦）
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