STEP1、响螺肉泡大概30分钟，变软后剪成条状。

STEP2、雪梨洗净切块，去芯。南北杏稍微洗一下沥干。

STEP3、瘦肉洗净，沥干，飞水备用。

STEP4、在里放适量水，大概4人左右分量，我家宝贝喜欢喝，我会稍放多点点水。同时把，南北杏，响螺片，姜片放进去起煮。待水大滚了以后，再加入，转成小火，大概15-20分钟已经可以闻到香味，还有杏仁味了哦然后再继续小火约45分钟左右，加盐。南北杏响螺片！是不是很简单呢？