配料表:
详细做法:
STEP1、称量好食材按顺序(除黄油外)放面包桶里,启动和面程序(15分钟)
STEP2、和面程序结束放黄油启动和面发酵程序(大概一个小时三十分钟)
STEP3、发酵程序结束后取出面团在揉面板上排气,平均分成六份,揉圆盖上保鲜膜醒15分钟
STEP4、醒好的面团取一个擀成长方形,均匀涂抹椰蓉,由上往下卷,卷口捏实,中间切开,全部卷好后,电饭煲内胆涂上玉米油,把卷好的生胚排好在电饭煲内胆,盖上盖子第二次发酵,大概50分钟(夏天)
STEP5、生胚轻按软软的就启动电饭煲蛋糕功能(我家的电饭煲蛋糕功能50分钟)
STEP6、漂亮的面包出锅啦(程序结束后倒出热吃、放凉吃都很软)
STEP7、底部颜值不错[偷笑]脆脆的好香
STEP8、老公急不可待吃了一个
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