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热菜家常菜

菌菇木耳黄花汤

2022-03-19 10:41:07

此汤,营养简单,虽然卖相不好,但方便好做,适合做饭时间短或不太善于做饭的人。

配料表:

  • 野生蘑菇 (8个)
  • 黄花菜 (10根)
  • 秋耳 (6朵)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、野生蘑菇反复淘洗,洗净后放入小奶锅,加入半锅水,开火煮。黄花,秋耳开水泡发,洗净待用。

STEP2、水开后,加入一勺盐,小半勺鸡精,半勺胡椒粉。中火煮至汤色变深。加入黄花,秋耳,煮约15分钟,倒几滴香油,喜醋的人可再加几滴醋,关火即可食用。

菌菇木耳黄花汤


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