STEP1、准备好食材改刀切成需要的大小

STEP2、锅内加少许油炒香葱姜蒜

STEP3、加入牛肉翻炒至变色并且没有汤汁这一步是关键避免熟了有肉腥味儿

STEP4、加入适量的生抽这一步决定了成品的咸淡因为后期不加一粒盐

STEP5、加入少许的五香粉

STEP6、加入清水尽量多一些因为炖煮的时间很久我一共炖了2个小时

STEP7、加入两颗完整的西红柿避免汤汁过早的粘稠就这样中小火炖煮一个小时

STEP8、我炖煮75分钟后肉质已经很软烂了这时候加入萝卜继续炖煮30分钟加入一勺冰糖粉

STEP9、30分钟后加入芹菜继续炖煮15分钟

STEP10、时间到正好用时2个小时加点葱花翻拌出锅

STEP11、牛肉软烂萝卜绵软香甜芹菜别有一番风味

STEP12、完美的一餐动手做起来吧……