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热菜家常菜

山药胡萝卜葛鱼汤

配料表:

详细做法:

STEP1、葛鱼收拾干净控干水分。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP2、葱姜切好,有一片切厚点。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP3、用厚姜片擦一下电饼铛,倒适量油,我一下子倒的有点多了。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP4、煎到两面金黄。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP5、另起炉灶,倒一点点油,爆香葱姜。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP6、把鱼放到锅里,加山药胡萝卜还有开水注意是开水,大火再次烧开转小火。把山药炖熟就行了。这次买的山药不好,泡水里还变色

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP7、这是我把宝宝的辅食提前盛出来的,一条鱼一个鱼肚皮,铁棍山药还有胡萝卜。另外还有一碗撇去油的汤。

山药胡萝卜葛鱼汤

STEP8、盛完辅食后往锅里加盐还有葱末,鱼汤特别白,明明放一点油也感觉油很多。忘记拍照了

山药胡萝卜葛鱼汤


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